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El molcajete más grande del mundo será presentado en Michoacán
04 diciembre, 2018

De más de dos metros de diámetro y un metro de altura, se mostrará durante la Cuarta Feria del Molcajete, que tendrá lugar del 14 al 16 de diciembre próximo en la tenencia de San Nicolás Obispo.

La pieza fue elaborada en piedra volcánica por 30 hombres que lo tallaron a mano durante todo un año, pesa unas cuatro toneladas y para colocar la enorme roca donde se talló, en la plaza principal, fue necesario utilizar maquinaria pesada.

Integrantes de la Asociación de Molcajeteros de San Nicolás dieron a conocer que la enorme pieza será presentada con la preparación de una salsa que será preparada por el chef Francisco Sotelo.

San Nicolás Obispo se ubica a 18 kilómetros de la zona urbana de Morelia. La tenencia es famosa por albergar más de 70 artesanos dedicados a la elaboración de molcajetes cuyos precios oscilan los 140 pesos.

 

Redacción Formato 21

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