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Buscan evitar alza en el precio del huevo y pollo
11 agosto, 2017

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) y la Unión Nacional de Avicultores pactaron reforzar la cooperación e intercambio de información para evitar alzas injustificadas en el precio del pollo y huevo.

Estos dos productos aportan hasta el 60 por ciento de la proteína animal que consumen las familias en México.

De acuerdo con la Profeco, el país tiene el consumo per cápita de huevo más alto del mundo, con más de 23 kilos por persona al año, mientras el pollo representa el 25 por ciento del total de la proteína consumida, en promedio.

La República Mexicana produce 3 mil millones de toneladas de carne de pollo y 2 mil 700 millones de toneladas de huevo.

En la reunión el procurador Federal del Consumidor en funciones, Rafael Ochoa, y el presidente de la Unión Nacional de Avicultores, César Quezada, revisaron las variables que afectan el precio final del pollo y huevo.

Con información de Yadira Rodríguez.

Foto: AP